7.29.(Thur)
Broiled Shio Mackerel
Pork & Tofu SUKIYAKI
-daily bento-
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$10.56

Category: Thursday's bento

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☆English menu☆
Broiled Shio Mackerel
Pork & Tofu SUKIYAKI
Simmered Daikon &Pork
Mixed Seasoned Rice

☆Japanese menu☆
さばの塩焼き
豚と豆腐のすき焼き煮
大根と焼豚の煮物
季節の炊き込みご飯

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　BENTO FOR ALL #bentonnyc

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Jul 25

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📦 『ココナッツ香るタイ風グリーンカレー』

BentOn創業時から、結構人気上位に来てたアイテムがこの夏登場しました🍛
なぜか食べると病みつきになっちゃうこのアイテム😉 「ドライカレー」に並び大人気！
ココナッツミルクも日本人に食べやすいように味付けしてます。
子供も食べれると思います。
（もしかしたら少し辛いかなー💦😐）

『時短に特化した和食🇯🇵のミールキット』というコンセプトですので、
実はグリーンカレーの中に入ってる『茄子🍆』は少し和風の味を最初に染み込ませてます😋
ここで『和🇯🇵』を、すこーし感じれますので、是非是非召し上がってみてください。
🥬
冷凍もできますので、非常時や郊外の人たち向けです！
（バジルの葉っぱは、、、ごめんなさい冷凍できないです😓）
🍅
ご飯は日本から取り寄せてる『日本産米』です🌾

オハイオではもっともっと『お米🌾』にこだわる!?
そんなお米にこだわるBentOn工場になっちゃうかもー🏭
🏟
明日は『Cincinnati Reds』にちょっと顔出して来ますー⚾️
始球式も楽しみー！ ...

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Jul 19

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👋
ドキドキの2時間。
自分のことを話すのが苦手。
さらに音声だけのクラブハウス。
でも、BentOnのためにもそして『自分がやってきたこの16年を知ってもらいたいー』っていう気持ちもあるし。
まー不幸話がメインですが🥲
（本当は誰かが本にしてくれるのが1番いいなぁ🤗）
🥢
2006年 26歳でよくわからないままの起業🤣
2008-9年 NYの保健所との戦い😠
2010-11年リーマンショック、東北震災後の売上劇落ち😭
2012年アメリカ市場に挑む決意、BentOnと改名💪
2013年-15年アメリカ人の好きなスタイルで『弁当』から『BENTO』へ挑み続けたー😋
2015年念願の自社工場をかっこいいLong Island Cityに作っちゃったー🏭
2020年コロナにボコボコにされた、、、🥲
2021年『時短に特化した和食のミールキット』で全米展開に挑戦🇺🇸
🥢
まだまだBENTOの過酷な道は続きそうですが、、、
困難に立ち向かい社員みんなで挑んでいきますので応援よろしくお願いします^^

こんな大物な人たちと肩を並べて話をさせてもらえる機会をいただけてびっくりした❗️

また今日も一個一個お弁当作ってまーす🍱 ...

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Jul 11

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🏭
★七夕の日★

たくさんの願いを込めて、
2021年7月7日。
正式に『BentOnミールキット工場』を『Loveland（Cincinnati Ohio) 』に契約しました🎉
2015年にLong Island City (NY）に弁当工場作っちゃってから６年。
まさか中西部にまた弁当工場を出すとは、、、夢にも思ってなかった、、、😂

🇺🇸Ohio州。
もちろんきた事もなかったし、
コネクションも、土地勘も、知り合いすらいないこの土地で。。。
どこにあるかも微妙😓
何を考えてBentOnは挑むのか、、、🤣

『なぜOhio？』
『なぜLoveland?』
って聞かれたり。

『Ohioに目をつけてさすが！』
『全米の物流の中心ですもんねーさすがです！』
って褒められたり。。。

実は全く、、、
全く考えていませでした。。。
な＝んも。
まーそういう社長がいてもいいでしょう。。。笑
事前のリサーチより、２、３歩目から必死になるタイプなので。
今焦ってますー。

僕も『武器は走りながら拾うみたい💦』✌️

今の所Lovelandの街は大好きですー。
『 🐸Loveland Frog🐸』に出会えるまで必死に頑張って行きます。
俺は寝ずに働くので、きっと会えるのでは？って真剣に思ってまーす。
こんな弁当オタクが中西部でも頑張っておりますので、
ローカル情報含め、なんでもいいので激励のメッセージやローカル情報是非是非送っていただけると大変ありがたいです。 ...

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Jun 29

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中西部でもBentOn👋🏻
東京の下町の弁当工場の息子がついに中西部のオハイオ州まで行ってきちゃった🤣
BentOnの第二章って感じ💪 ...

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Jun 25

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🇨🇳 『自家製鶏団子の酢豚風』カ

🇨🇳
『自家製鶏団子の酢豚風』

カリッと焼いて仕上げた、自家製の鶏団子ですので、家庭的でしかも日本の中華風！
日本にいたらバーミヤンがあるけど、アメリカはないので。。。
BentOnのミールキット食べてねー🥢
卵スープなんかちょっとサイドであったらいいなー😋
ご飯にかけてら普通に『丼』としても相当美味しかった😋

BentOnの前身のFUJI Cateringは中国人のオーナーさんでした。
たくさん中華料理があったお弁当屋さんだってんですー（20年近く前ですが💧）
エビチリ。麻婆豆腐。ザーサイ炒め。中国の豆腐料理（ちょっと硬い豆腐）。枝豆と高菜の炒め物などなど。。。
創業時の懐かしい思い出がある中華料理^^

ぜひ召し上がってみてください🥢 ...

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Jun 18

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👩‍🌾
「daily bento」
日替わり弁当のメニューも今まで以上に大変。。。
こんなにものが値上がりしたり、何より肉が魚がない！！🥲

メニュー開発部がんばれー👏 ...

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Jun 13

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📦 『とうもろこし豚のカリッとイタ

📦
『とうもろこし豚のカリッとイタリアご飯』
BentOn Kitついにイタリアご飯！
ネーミングもツッコミどころたくさんですが、、、許してください。
BentOn Kit広報担当でもあり、
BentOnの副社長も勤めてる小川さんがつけてくれるネーミングがいつもつまらないので、、、
勝手に自分で差し替えてしまっています〜（ごめんねー😅）

今回のアイテムのとうもろこし豚ですが、肩ロースの部位を使用しています。
カロリーは他の部位に比べてちょっと高めですが、高たんぱく質で「ビタミンB1」「カルニチン」といった成分も多く含まれているので、ダイエット中にもおすすめ。

Omakase Kitもたくさんの方が登録してくださってありがとうございます。
今密かに全米向けに『冷凍Kit』も実験中です🧊
郊外の方達の惣菜のまとめ買い購入に向けてスタートできるように頑張ります^^ ...

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Jun 2

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「まるまるトマトの冷やし中華」
ほんとにまるまる一個入ってるんです😆
夏のローカルファームからのトマト🍅
細かく切っても、
大きく切っても、
まりかじりでも、
お好きな食べ方で😉
今回のおすすめKit😋 ...

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May 30

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📦 ”Omakase Kit-定期便-“ いよいよ

📦 ”Omakase Kit-定期便-“ いよいよスタートしたBentOnの『時短に特化した和食のミールキット』の定期便サービス。
こんな人たちのご要望に今回は応えてみました🤗
🥢『毎週オーダーするのが面倒、、』
🥢『気づくとメニューアップされてるの見落としてオーダーし忘れてた、、』
🥢『郊外の祖父母や単身赴任してる旦那さんや留学してる料理なんかしない息子さんなどなど、、』
🥢『家計簿をつけやすく定額制のサービスがいい！』
🥢『７０ドル以下で毎回購入してる』
などなど。。。
時短に特化してるBentOn Kit、Omakaseはさらに時短に特化！
メニューもOmakase.
オーダーも不要！
最初にお好きな期間『２週間or３週間』を選び、あとは待つだけ！
もちろん最新メニューを見てから、『ちょっとアイテムを今回は追加したい！』場合もすぐ追加できます！
サービスはevery 2weeks/$60の🍅コースと$90の🥦コース
そしてevery 3weeks/$60の🥕コースと$90の🧅コース
選んでみてくださいー。
きっとお得な『おまけ』届くよー(^^)/ 🎁 ...

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